バイトでも3日で「先回りのサービス」ができる!
「超一流のおもてなし」は、スマホ一つでできる。──シェア№1タッチパネル式オーダーシステム開発者が描くこれからの感動接客
- 著者
- 小林俊雄
- 出版社
- 自由国民社
- 販売日
- 2014年11月21日
- 価格
- 1,404円
目次
第1章 就職ランキングで飲食業が最下位になる理由
第2章 「稼げるサービス」の時代がやってきた!
第3章 スマホ・タブレットで飲食業はどう変わるか
第4章 日本人が忘れてしまった「おもてなし」の心
第5章 ITで今によみがえる江戸しぐさ
第6章 小林流仕事術の極意
第7章 私がお客様サービスに目覚めるまで
ポイント・内容
日本の伝統文化の心をITに組み込むと、
世界の誰もが驚く最高のサービスが生まれる。
時代に即応する「感動接客」の具体的なビジョンを
「江戸しぐさ」と「スマホ」という2つのキーワードで鮮やかに描き出す、
飲食店経営者、サービス業従事者必読の書。