こんにちは、天才工場事務局です。

ポッドキャスト『経営者は本を出せ ～本を武器にして会社の売上を10倍上げる～』
第６０回目が本日配信です！

それでは、今回の番組の内容をご紹介します。

 

■「いい本を読みましょう」

このコーナーでは、

吉田が出版プロデュースをした本も含め、
本を出したい経営者の皆さんに読んでもらいたいという
ビジネス書をご紹介しています。

今回ご紹介する一冊はこちらです。

▼▽大西良典さん著『コロナ危機を生き残る飲食店の秘密』▽▼

著者は、外食チェーン店の店舗デザイン数
日本一を誇る建築デザイナーです。

21歳で建築士となり、その後店舗デザイン等の経験を経て、
2010年にOLL DESIGN株式会社を設立しました。

現在では9人の建築デザイナーを擁し、東京や上海に支店を設立、
国内外で大手チェーンの店舗デザインを行っています。

本書のテーマは、飲食店に特化した建築デザイナーである
著者が送る「つぶれないお店の作り方」です。

コロナ禍で飲食店が次々と閉店に追い込まれていく中で、
著者が見つけ出したつぶれないお店のキーワードは「ダサカッコイイ」でした。

外食自体が難しくなっている今、ただカッコイイだけでは
お客さんはお店に入ってくれない時代になったのです。

著者は、人が入らない店の「人が入らない理由」を
店内ＢＧＭや門構え、家具などお店を構成する要素からマーケティングし、
逆に「そうではないお店」を作ることを意識しているそうです。

例えば、「看板を見ても何の店かわからない」「入口に段差がある」「ドアが重い」など、
小さなストレスが人が入らない要因になっていることもあります。

そういった無意識に訴える部分のデザインを改善することによって、
劇的に儲かるお店に変えてしまうことも、実は可能なのです。

コロナ禍によるマイナスの状況をいかにプラスに変えていくか、
その方法を著者の成功事例をベースに余すことなく紹介しています。

「ダサカッコイイ」でこのコロナ危機を乗り越えたい方は、
ぜひ今回のポッドキャストを聞いてください。

 

■「Book Weapon」

このコーナーでは、

実際に本を使ってどうビジネスに活かすか、
そして成功するのかを、お伝えしています。

本日のテーマは『社長は弱みを見せろ』です。

 

みなさん、ぜひ聴いてみてください！

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■「ポッドキャスト」ラジオ番組
『経営者は本を出せ～本を武器にして会社の売上を10倍上げる～』

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